Ahoi Marie Kaffee - Kolumbien Las Lomitas

€9.90
€39.60 / kg
Menge
Bohne

Da bin ich besonders Stolz. Ich konnte eine kleine Menge dieses tollen Kolumbianischen Mikrolots erwerben. Die Finca Las Lomitas in La Vega in Kolumbien ist eine kleine familiengeführte Farm mit nur 2500 Kaffeebäumen und der Rohkaffee wird ohne Zwischenhandel direkt von dort nach Hamburg importiert. Obwohl nicht zertifiziert, erfolgt der Anbau der Bohnen nach rein ökologischen Gesichtspunkten.

250g, 500g oder 1kg - gemahlen oder als ganze Bohne - die Verpackungsetiketten bedruckt mit einem 1964er Heidelberger Tiegel - da riecht man noch die Druckerfarben.

Herkunft Kolumbien- Region La Vega
Sorte Arabica
Varietät Castillo, Colombia, Caturra
Prozess Gewaschen und Sonnengetrocknet
Profil Delikate Karamellsüße & eine Note von Aprikose
Süße
Säure / Frucht
Körper