Der Ablauf
Der Kurs
Wir arbeiten in kleinen Gruppen bis max. 8 Personen. Der Workshop findet bei einer Mindestanzahl von 2 Personen statt
Der Ort
Der Kurs findet im Ahoi Marie Heimathafen im Holsteinischen Kamp 37 in Hamburg statt. In der Kreativwerkstatt von Ahoi Marie wird geröstet, gedruckt, getöpfert, gebrannt, verziert, Ideen gesponnen und es gibt viel zu entdecken.
Wir Starten
Ich erzähle ein bißchen was über Ahoi Marie, was euch erwartet und was das Ziel des Workshops ist. Wir starten entspannt, es gibt ein paar Getränke und wir stellen uns vor.
Kaffee Theorie & Verköstigungen
Ich erzähle euch ein bißchen was über Rohkaffee, Aufbereitungsmethoden, verschiedene Röstungen und Röster und Handhabung. Dazu wird es Kaffee zum Probieren geben.
Kaffee Rösten
Es gibt verschiedene Rohkaffeesorten zur Auswahl.Je nach Vorliebe sucht ihr euch euren Rohkaffee aus und wir rösten ihn gemeinsam und packen ihn frisch für euch ab.
Worauf ihr Lust habt
Wer möchte kannn noch eine Runde rösten oder Kaffee probieren.
Abschluss
Jeder bekommt seinen frisch gerösteten Kaffee gleich mit.